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ALIMENTACIÓN VEGANA. EMANUELA GORNATI, VEGAN BIO CHEF

ALIMENTACIÓN VEGANA EMANUELA GORNATI, VEGAN BIO CHEF Emanuela Gornati nació en Italia, Milán. Empezó a trabajar en el mundo de la moda y, un día, decidió dedicarse a lo que siempre le había apasionado: la cocina y la alimentación saludable. Esta pasión la llevó a viajar por toda Europa para...

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El lado amargo del azúcar:

Hola soy Emanuela Gornati, en este post quiero hablarte del lado “amargo” del azúcar. Vamos a ver 5 partes importantes: ¿Qué es el azúcar? ¿Qué pasa en el cuerpo cuando los ingerimos? ¿Qué efecto y que consecuencias tiene? Te daré algunos consejos de como eliminar el azúcar y también de como...

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COMO LLEVAR UNA ALIMENTACIÓN VEGANA SALUDABLE

¿Eres de las que quieren cambiar de alimentación, pero tiene miedo a no saber hacerlo bien? ¿Eres vegano o vegana y te preocupa estar bien alimentado? ¿Alguien cercano a ti se ha hecho vegano y crees que le pueden faltar nutrientes? El decidir que tu alimentación sea vegana o no,...

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SOMOS EL PRIMER RESTAURANTE VEGANO Y 100% ECOLÓGICO DE ESPAÑA

MIOBIO nace con la idea de ser un referente en cocina vegana responsable, creando un espacio, dedicado tanto a la restauración como a la formación en cocina y alimentación. De la mano de Emanuela Gornati (vegan chef) y Sergio Brisa( empresario), nos adentramos en un mundo donde la calidad de los...

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