Recetas

Curso de cocina saludable para niños

Durante este mes de julio 2014,  hemos impartido un curso de cocina saludable para niños del Servei Jove de la Eliana. Hemos tenido cinco clases en las que los niños se han involucrado para aprender a cocinar su propios platos, descubriendo las propiedades de los alimentos y unos trucos para...

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Curso de cocina: “El fresco sabor de la primavera”

   Sabado 24 de mayo de 10.30 a 15.00 h   En este curso aprenderemos cómo adaptarnos al cambio de estación, especialmente cómo organizar nuestras comidas, que alimentos nos ayudan a eliminar las toxinas, cómo cocinarlos y qué alimentos limitar o evitar para ir adaptándote al cambio. Cómo ir preparando...

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Crema de chocolate Maca Power

  Una crema deliciosa, fácil de preparar y muy energética! Ideal para empezar el día con una buena dosis de energia! Ingredientes: 2 cucharadas de cacao crudo 1 curara de kuzu 1 vaso de agua  o  de leche vegetal canela 1 cuchara de crema de almendras 1 cucharita de maca...

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La Primavera

Así como en la naturaleza, cuando llega la primavera, los días se alargan, las temperaturas son más cálidas y los árboles comienzan a ser cubiertos con hojas de nuevo, igualmente los ritmos del cuerpo se ven alterados y tenemos la impresión que nuestro equilibrio físico disminuye. Es en este momento...

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Batido verde con superfoods

  Esta mañana me he preparado un delicioso batido verde con súper alimentos. Buonissimo!!!! Preparar batidos es facil y rapido solo necesitas juntar todos los ingredientes y batir con la batidora. 😉 Así que no tienes excusas de tiempo!   Ingredientes para dos personas: un manojo de espinacas frescas el...

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Descubre los “Cereales Integrales”

Este sábado te invito a conocer los cereales integrales y a descubrir porque 
son tan importantes para nuestra alimentación. Aprenderás a cocinarlos con 
recetas fáciles y sabrosa,  a introducirlos en tu dieta diaria en la preparación
de desayunos, postres y comidas y a combinarlos con los otros alimentos de
forma equilibrada. 
Sábado,...

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Curso de Cocina: “Las verduras de tierra y de mar”

  Hola, gracias a todos los que me habéis escrito para preguntarme consejos nutricionales y trucos para dar mas sabor a vuestros platos. Cada vez hay mas personas interesadas a conocer los “secretos” de mi cocina y es un placer para mi compartir mis conocimientos con todos vosotros. Así con...

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Calendario cursos 2014

Hola a todos! Hemos empezado el nuevo año con mucho entusiasmo y energía, por ello os presento  un calendario lleno de eventos y novedades para el 2014. Gracias a todos los que me habéis escrito! me alegra ver que hay cada vez más personas,  apasionadas de mi cocina, que me...

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