Archivos del Autor: Emanuela

Sobre Emanuela

Emanuela Gornati es coach nutricional y biochef de Miobio, donde realiza consultas personalizadas para enseñar a las personas a mejorar su relación con la comida, a escuchar el cuerpo y gestionar el hambre emocional

CHARLAS Y CURSOS MES DE JULIO

  De nuevo os traigo nuevos cursos y charlas para este mes que estamos entrando de JULIO. Ya en pleno verano…, espero que con nuestros cursos y charlas de verano, este año se convierta para ti, en ECOVEGANO, para que sigas cuidándote y mimándote. Para este mes hemos pensado recuperar los...

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CURSOS Y CHARLAS PARA EL MES DE JUNIO

Aquí me tenéis esperando a que empiece una de las tantas charlas de Emanuela Gornati, que imparte todos los miércoles en el restaurante-escuela Miobio 100%ecológico y vegano. Todas las charlas y cursos que hemos impartido desde que empezamos hace ya más de un año han tenido muy buena acogida. Estamos muy...

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PORQUE MIOBIO ES UN RESTAURANTE VEGANO

Hace unos días leí a Diego Coquillat, y me inspiró este pequeño artículo, para explicar porqué decidimos tanto Emanuela como yo , que el proyecto que desarrollamos hace un año acabara siendo vegano y ecológico. Está claro que ser vegano, ecológico y preocuparte por una alimentación saludable está de moda, y...

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PRIMEROS PASOS HACIA UNA ALIMENTACIÓN SIN GLUTEN SALUDABLE

Para empezar este artículo de la charla que hoy miércoles ha dado Emanuela Gornati, voy a hacerlo explicando brevemente, algunas definiciones que son importantes conocer: ¿Qué es la celiaquía? La celiaquía es una enfermedad autoinmune provocada por la intolerancia al gluten, que hace que cuando se ingieren estas proteínas, las vellosidades del intestino...

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CURSOS Y CHARLAS SALUDABLES Y VEGANAS MES DE MAYO

Hola a tod@s ya estamos en el mes de mayo, muy cerca del veranito. Para este mes hemos preparado cursos y eventos muy interesantes, siempre saludables, ecológicos y veganos. Emnauela ha preparado cursos más especializados, como por ejemplo talleres enfocados hacia celíacos, cocina sin gluten, por el día internacional de la celiaquía....

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CHARLAS Y CURSOS DE ALIMENTACIÓN MES DE ABRIL

CHARLAS Y CURSOS ABRIL Este mes de Abril hay mucho para elegir, entre los cursos de cocina vegana y macrobiótica y las charlas que hemos preparado. Temas relacionados con la primavera que Emanuela ha  sabido plasmar teniendo en cuenta las sugerencias que nos hacéis día a día. Puedes encontrar cursos de cocina vegana,...

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COMO, DISFRUTA Y ADELGAZA

Proxima charla gratuita para la presentación del curso COMO, DISFRUTA Y ADELGAZA   ¿Quieres saber porque las dietas no funcionan?       Si tiendes a comer demasiado, si siempre estas a régimen y no te sientes satisfecha con los resultados, si te preocupa comer bien pero no consigues llevar una...

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